Dị ứng hải sản là tình trạng phổ biến ở những người có cơ địa khá “nhạy cảm” với các loại hải sản. Một số mẹo đơn giản sau đây sẽ giúp bạn khắc phục hiện tượng này nhanh chóng chỉ với một vài nguyên liệu tự nhiên đấy.
Tại sao nhiều người lại bị dị ứng hải sản?
Hải sản chứa nhiều thành phần dinh dưỡng với hương vị thơm ngon nên được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, một số người lại không thể thưởng thức hải sản vì cơ địa không thích ứng với loại thực phẩm này và gây ra tình trạng dị ứng hải sản.
Có 3 nguyên nhân khiến bạn bị dị ứng hải sản, đó là:
– Do hải sản chứa nhiều loại protein, bao gồm cả những loại protein khá “lạ” với cơ thể và khi cơ thể hấp thu sẽ tạo thành chất kháng nguyên kích hoạt hệ thống miễn dịch và biểu hiện bằng hiện tượng dị ứng.
– Có thể một số protein trong hải sản chỉ có vai trò là một “bán kháng nguyên” hoặc không phải là một chất kháng nguyên đầy đủ nên khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp với nhóm “quyết định kháng nguyên” có sẵn, từ đó gây ra dị ứng.
– Một số hải sản có chứa chất histamin có thể khiến khiến cơ thể bị dị ứng.
Ở những người bị dị ứng hải sản, những protein này có thể là kháng nguyên, bán kháng nguyên gây ra tình trạng dị ứng nhưng ở những người không bị dị ứng thì đây là những protein hết sức bình thường. Tuy nhiên, nếu một số hải sản có nồng độ histamin cao thì khi chúng ta sử dụng đều có thể bị dị ứng.
Các phản ứng dị ứng xảy ra không phụ thuộc vào số lượng hải sản chúng ta ăn mà nó phụ thuộc và độ mẫn cảm của cơ thể chúng ta. Tùy vào mức độ nặng nhẹ khi bị dị ứng mà mỗi người sẽ có các biểu hiện như:
– Dị ứng hải sản nhẹ: người bệnh nổi mề đay từng vùng hoặc toàn bộ cơ thể, có cảm giác nôn nao khó chịu trong người.
– Dị ứng hải sản nặng: nổi ban và ngứa ngoài da kèm theo phù nề, xuất hiện các triệu chứng nóng rát thượng vị, khó thở, đau quặn bụng, nôn, tiêu chảy….
– Trường hợp nguy cấp: sốc phản vệ, trụy tim mạch, tụt huyết áp, co thắt thanh quản… dễ gây tử vong.
Cách chữa dị ứng hải sản không cần dùng thuốc
Ngoài việc sử dụng thuốc khi bị dị ứng hải sản, trong trường hợp dị ứng nhẹ, bạn có thể tự khắc phục tại nhà với các nguyên liệu tự nhiên rất dễ kiếm sau đây:
Dùng mật ong nguyên chất
Mật ong được coi là một chất kháng sinh tự nhiên có khả năng cải thiện tình trạng dị ứng hải sản. Tính sát khuẩn và chống viêm cực cao của mật ong sẽ tiêu diệt các vi khuẩn gây hại và làm dịu cơ thể, từ đó giảm các triệu chứng mẩn ngứa, dị ứng.
Khi nhận thấy mình bị dị ứng hải sản, người nóng râm ran và xuất hiện mẩn ngứa, bạn hãy nhanh chóng pha mật ong vào một ly nước ấm để uống. Thực hiện vài lần sẽ chữa khỏi chứng dị ứng hải sản.
Nước chanh chữa dị ứng hải sản
Axit ascorbic tự nhiên trong chanh có tác dụng thúc đẩy quá trình phục hồi những tổn thương trong cơ thể. Ngoài ra, vitamin C trong chanh còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa vi khuẩn và ngăn ngừa dị ứng.
Bạn hãy uống nước ép chanh tươi mỗi ngày để khắc phục tình trạng dị ứng nhanh chóng nhé.
Chữa dị ứng hải sản bằng gừng
Gừng có tính ấm, có khả năng kháng khuẩn và giải độc, chống oxy hóa nên dùng để chữa dị ứng hải sản và giảm thiểu các triệu chứng mẩn ngứa ngoài da vô cùng tuyệt vời.
Nếu bị dị ứng hải sản, bạn có thể nấu trà gừng uống hoặc áp dụng bài thuốc dân gian từ gừng sau đây:
Đem 10g gừng sống, 15g lá tía tô và 15g rễ cây lau rửa sạch, giã nát rồi vắt lấy nước. Vo sạch 100g đậu xanh và cho vào nồi, thêm nước và cho nước thuốc vừa vắt vào đậu xanh ninh cho nhừ rồi ăn nóng.
Uống nước ép rau củ quả
Nước ép từ các loại rau, củ, quả có công dụng thanh lọc cơ thể, giải độc tố, cung cấp chất dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng của cơ thể đối phó với tình trạng dị ứng, giảm các dấu hiệu mề đay, mẩn ngứa.
Nước ép cà rốt, củ cải, dưa leo, rau cải xoong, cần tây, cam, chanh, dứa… với hương vị thơm ngon sẽ là cứu tinh giúp bạn thoát khỏi dị ứng hải sản.
Trong trường hợp bạn bị dị ứng hải sản nặng, hãy nhanh chóng đến bệnh viện để các bác sĩ chuyên khoa thăm khám và điều trị kịp thời. Ngoài ra, bạn cũng nên hết sức chú ý khi ăn uống để phòng ngừa dị ứng hải sản nhé.
Đúng là hay thật. Mình thường xuyên bị nổi mề đay khi ăn hải sản. Nhưng mà nó không phát ngay mà phải mất một thời gian sau 3-4h mới phát ngứa. Mỗi lần ngứa không có thuốc là thôi không thể chịu nổi.